NUEVO EN LA SEMANASuscripción para acceder a contenidos exclusivos! Leer mas
Variedades

Receta: Mermelada de Nísperos

1 minutos de lectura

Una mermelada nada habitual, pero que queda riquísima:

Mermelada de Nísperos

Ingredientes

1 kg de níspero (el peso luego de haberlos pelado y retirado la semilla), 500 gr de azúcar, jugo de 1 limón.

Preparación

Lavar, pelar y limpiar los nísperos. Sumergirlos en agua caliente para facilitar el proceso de retirar la piel y las semillas. Es importante quitar todas las semillas ya que son tóxicas. Trocear la fruta.  Colocar todos los ingredientes (nísperos, azúcar y limón) en una olla y ponerlos a cocinar a fuego medio por aproximadamente 40 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar. Aquellos que no desean que la mermelada quede con trozos grandes de fruta, se puede mixear o batir la pulpa. Después de que se enfríe, se puede envasar en frascos de vidrio previamente esterilizados y así disfrutarla durante todo el año.

 

Por Yudith Píriz.

Leer Otros Artículos
Variedades

El durazno, un deleite para los sentidos

4 minutos de lectura
Una de las bondades de la época estival, tiene que ver con la gran variedad de frutas que ofrece. Esa riqueza de…
Variedades

La medicina china y los ciclos naturales para lograr armonía en verano

6 minutos de lectura
Para los días del año en que las altas temperaturas son la constante, existen consejos que parten desde los principios que la…
Variedades

Las velas, han estado desde hace milenios junto al ser humano

6 minutos de lectura
Elementos indispensables en la época que no existía luz eléctrica, las velas hoy, además de utilizarse para ofrendas y rituales, representan un…
Periódico La Semana presenta su 2 x 1
Promoción limitada $ 295/mes

Suscribite a la experiencia digital completa del PERIÓDICO LA SEMANA , acceso sin límites a todos nuestros contenidos. Con tu suscripción DIGITAL te enviamos la Edición Impresa GRATIS !!! Nuestros suscriptores de la Edición Impresa tendrán Acceso GRATUITO E ILIMITADO a todos los artículos digitales !!!